8月31日，为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，遥观中心小学召开学校食堂工作人员培训会议，吴亚娟校长、分管后勤陶琪校长、服务中心成员及全体食堂工作人员参加了会议。
      首先，陶校长介绍了食堂新工作人员及新学期食堂工作具体分工，以一切为了学生的出发点强调了食堂工作的重要性，要求食堂工作做到安全、卫生以及规范，并提出了具体要求：一、遵纪守法，各司其职，严格按照值日表做好工作，服从工作安排；二、规范操作，预防安全事故，工作期间穿好工作服、戴好工作帽、勤剪指甲，严格遵守请假制度，上下班注意路途安全，工作期间小心食堂内地面湿滑，操作电器刀具要规范；三、食品必须保证安全，采购到加工保证食品卫生。
       接下来，吴校长肯定了食堂工作近几年的出色工作，做到了区内有口皆碑，但为了切实保障全校学生以及教职员工的食品安全，吴校长对新学期食堂工作作出四点指示：一、进一步加强安全意识，食品的卫生、操作的规范、环境的卫生都要一如既往保持好传统；二、进一步加强服务意识，做好学生的服务、做好老师的服务、做好学校的服务；三、进一步加强服从意识，遇到特殊情况一定要服从学校统一安排，服从大局，互相帮助；四、进一步加强节约意识，强化落实节水节电措施。
        最后，与会人员达成一个共同的目标：相信在大家的共同努力下，我们将建设成一个更安全、更规范、更令人满意的食堂！
      （遥观中心小学供稿 文、图：何晓春 审核：居佳华）