食品安全一直是家长、学校、社会密切关注的重点。为一如既往地做好学校食堂食品安全工作，加强食堂规范化管理，保障师生饮食健康，提升学校食堂服务质量，2024年3月21日上午，遥观中心小学在会议室召开本学期第一次膳食委员会会议。会议由陶琪副书记主持，服务中心杨志贤主任、何晓春副主任、教师代表、学生及家长代表出席了此次活动。

会上，陶琪副书记从学校膳食工作的五大关注重点：食品安全管理精细化，就餐环境管理系统化，食堂财务管理规范化，设施设备管理常态化，用工人员管理制度化方面，向家长代表们进行了详细的汇报。

接着，服务中心杨主任就食堂每日食材的验收程序、后勤员工的晨检工作、食材加工的规范要求、食品安全的培训考核、日常高标准的消毒工作等方面向家长们逐一介绍。近年来，学校已经多次接待星河教育集团、常大附小等兄弟学校的参观交流，并获得一致的好评；在接受省食品示范区复检抽查中也获得了上级领导的高度认可。

接着，在杨主任的带领下，家长代表和学生代表们一起走进食堂内部，参观了操作间、仓库、配菜间、消毒间等区域，全方位、系统化地了解学生的用餐环境和食堂员工的操作情况。新鲜丰富、搭配合理的食材，科学精细的管理，规范标准的操作流程，干净卫生的用餐环境，让家长们对孩子的在校用餐感到放心。

参观结束后，学校领导诚恳地征求了家长代表们对食堂餐饮服务和学校食堂管理工作的意见和建议。家长们认真填写了膳食问卷，表达出对学校食堂工作的关心和支持。

本次膳食委员会会议的召开，让家长们深入了解了学校食堂的管理，深刻体会到学校对食品安全、学生身体健康的高度重视。今后，学校将继续加强食堂安全管理，进一步增强责任意识、安全意识、服务意识，筑牢安全与卫生两道防线，严把质量关，用真心、诚心、良心、爱心，为孩子们的成长保驾护航。