2024秋学期第四周菜谱
发布日期：2024-09-22 点击次数：
录入者：
张静燕 来源： 本站原创
| 第四周（9.23-9.27） |
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| 项目 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
| 大荤 | 红烧鸡腿（80-100g） | 黄金蛋饺(100-120g) | 糖醋排骨(排骨80-90g) | 咖喱鸡块(鸡肉85-90g) | 百叶结煨肉（百叶结20-25g猪肉60-65g） |
| 小荤 | 黄瓜鸡蛋(黄瓜75-80g鸡蛋15-20g） | 肉末粉丝（猪肉8-10g粉丝80-85g） | 西红柿炒鸡蛋（西红柿80-85g鸡蛋15-20g） | 鱼香肉丝（猪肉15-20g茭白25-30g胡萝卜8-10g青椒8-10g） | 宫保鸡丁（鸡丁55-60g胡萝卜15-15g花生米10-15g） |
| 素菜 | 蒜泥生菜(生菜100-105g） | 油面筋白菜(白菜85-90g油面筋2-3g) | 茭白豆子(茭白65-75g豆子10-15g猪肉丝10-15g） | 蒜泥苋菜(苋菜100-105g） | 青椒土豆丝(青椒8-10g土豆丝70-75g) |
| 汤 | 银鱼羹（银鱼30-40g鸡蛋10-15g） | 冬瓜海带汤(冬瓜70-75g排骨10-15g海带10-15g) | 绿豆银耳汤(绿豆10-15g银耳1-2g) | 鸡蛋木耳汤(鸡蛋10-15g木耳2-3g) | 菌菇鸡汤(鸡肉25-30杏鲍菇8-10g海鲜菇8-10g袖珍菇8-10g) |
| 水果/牛奶 | 苹果(210g) | 牛奶（200ml） | 香蕉(200g) | 酸奶100g | 酸奶100g |
| 主食 | 白米饭 | 白米饭 | 白米饭 | 白米饭 | 白米饭 |
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