2025秋学期第十九周菜单
发布日期：2026-01-02 点击次数：
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张静燕 来源： 本站原创
| 遥观中心小学第十九周菜谱（1.5-1.9） |
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| 项目 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 |
| 大荤 | 椒盐排骨(仔排90-100g） | 红烧鸡腿(鸡大腿90-100g） | 葱爆牛仔骨（西芹20-25g牛仔骨80-95g洋葱5g） | 黄焖鸡块（鸡肉80g土豆10g大葱5-6g） | 百叶结烧肉(猪肉70-75g百叶结30-35g） |
| 小荤 | 咖喱鸡丁（鸡丁55-60g胡萝卜15-15g茭白30-35g） | 蚕豆瓣炒肉丝(肉丝15-20g蚕豆瓣45-50g雪菜15-20g蘑菇10g） | 番茄炒鸡蛋（鸡蛋8-10g番茄80-85g） | 鱼香肉丝（猪肉15-20g茭白25-30g胡萝卜8-10g青椒8-10g） | 香干炒肉丝(香干80-85g肉丝20-25g青椒5g） |
| 素菜 | 香菇青菜（青菜60-65g香菇20-15g） | 炒胡萝卜丝（胡萝卜70-75g大蒜10-15g鸡蛋15g） | 炒大白菜（白菜85-90g木耳3-5g） | 芹菜炒香干(西芹80-85g香干10g） | 莴苣炒豆芽（莴苣90-95g豆芽3-5g） |
| 汤 | 番茄蛋汤（西红柿50-55g鸡蛋10-15g） | 排骨虾滑汤（排骨15-25g虾滑10-15青菜15g） | 青菜鱼丸汤（青菜50-55g鱼丸10-15榨菜2g） | 冬瓜排骨汤(冬瓜70-75g排骨5-10g) | 菌菇鸡汤（鸡肉10-15g鸡毛菜5-10g姬菇5-10g木耳1g） |
| 水果/牛奶 | 香蕉(200g) | 红薯100g | 耙耙柑(150g) | 苹果150g | 甜橙180g |
| 主食 | 白米饭 | 杂粮饭 | 白米饭 | 白米饭 | 白米饭 |
| 蛋白质（g） | 46.8 | 45.3 | 45.6 | 43.2 | 43.5 |
| 脂肪（g） | 35.5 | 28.6 | 36.4 | 37.8 | 30.2 |
| 碳水化合物（g） | 68.2 | 75.8 | 69.5 | 72.3 | 78.6 |
| 能量（kcal） | 788 | 795 | 761 | 788 | 815 |
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